31 octobre 2022

Donuts d'Halloween


Ben voilà, Normalement je devais poster la recette à 18h, mais comme j'ai un imprévu voici la recette pour le défi Balchallengefood. Voici de délicieux donuts d'halloween. Ils sont garnis de pépites de chocolat. Je les ai réalisé dans le moule Donuts halloween de Cecoa Paris.

  INGRÉDIENTS 

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 50 g d’huile neutre
  • 160 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 10 g de sucre vanillé
  • 50 g de pépites de chocolat
  • Glaçage :
  • Sucre glace, eau et colorant orange


  PRÉPARATION  

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  3. Ajouter le yaourt et l’huile, puis mélanger bien.
  4. Incorporer la farine et la levure en 3 fois en fouettant constamment.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une maryse.
  6. Remplir les empreintes du moule donuts halloween au ¾. Mettre du papier cuisson par-dessus ainsi qu’une autre plaque pour éviter que cela ne gonfle trop.
  7. Enfourner pendant 18 à 20 minutes selon votre four.
  8. Préparer le glaçage. Pour cela dans un bol mettre 5 cuil à soupe de sucre glace et ajouter de l’eau petit à petit jusqu’à obtenir un glaçage homogène et pas trop liquide. Ajouter le colorant et mélanger à nouveau.
  9. Laisser tiédir 5 minutes, puis démouler et poser sur une grille.
  10. Tremper la face halloween des donuts dans le glaçage et reposer le donuts sur la grille sous laquelle vous aurez mis un plat pour récupérer les couler de glaçage.
  11. Attendre que tous les donuts finissent de couler, puis les mettre sur un plateau et les faire figer au frais pendant 15 minutes.
  12. Maintenant ils sont prêts à être dégustés.
Donuts Halloween - Ma Bulle aux Délices

Avec cette recette je participe au défi culinaire Bal Challenge Food #47 du blog " Bal des Saveurs "

dont le thème est : " Halloween ".

Liste des Participants :

16 commentaires:

  1. Ils donnent très envie ces donuts. Ils sont réussis. Bonne fête d'Halloween.

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  2. Bonsoir Ma Poulette,

    Très beaux Donuts d'Halloween, ils ont l'air tendres en plus :)
    C'est très réussi, et les enfants ont dû bien aimer !

    Je te souhaite à toi aussi un Joyeux Halloween, ici on ne le fête pas.
    En créations avec de gentilles sorcières et citrouilles ça me va, mais tout ce qui est horreur ou autres, je n'aime pas... Même les films ce n'est pas pour moi hihihi

    Belle et Douce soirée, bisous
    - Stéphanie -
    http://stephanie-mpc.eklablog.com/

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    1. Ben je fête pas vraiment non plus, mes loulous se déguise et on va juste chez papy cette année. j'aime pas faire le porte à porte comme le veut la coutume.

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  3. j'adore tes pancakes! ils sont vraiment trop beaux!
    belle soirée bisous

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  4. waaw ils sont superbes j'adore ces motifs
    bisous Sandrine <3

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  5. bonjour Sandrine
    bone semaine

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  6. bonjour Sandrine
    beaux ces donuts, bravo
    belle journée et gros bisous
    Elyci

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  7. trop trop beaux tes donuts !!!

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  8. Oh là la je suis totalement fan, c'est super mignon et appétissant!
    Merci d'avoir participé à ce premier challenge sur le blog :)
    Bisous, belle soirée

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  9. Trop bonne idée qui change des autres recettes d'halloween ! Belle journée, bises

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  10. J'adore ces moules! il me les faut pour l'année prochaine !
    Bises et bonne soirée!
    Palmira

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  11. De merveilleuses petites choses à déguster pour se faire peur... ou pas !
    Au fait, bon déménagement :)
    A bientôt.

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  12. coucou super ces formes et ils doivent être délicieux, bisous

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