04 novembre 2022

Ketchup Maison

Ketchup Maison



Depuis le temps que je cherchais une alternative au ketchup du commerce, je l'ai enfin trouvé. J'ai d'abord essayé plusieurs recettes trouvées sur le net mais aucune n'était appréciée par toute la famille. Alors j'ai regardé les ingrédients de la bouteille qui était dans le frigo et j'ai fait le tout à ma sauce

Résultat
Tout le monde aime, même moi qui n'aime pas le ketchup du commerce.

Allez en cuisine, vous allez voir ça va vite a faire !



 Ingrédients pour 350 g 

  • 300 g de Purée de tomates en brick
  • 40 g de sucre en poudre
  • 4 g de sel
  • 12 g de vinaigre balsamique
  • 12 g d'eau

 Préparation 

  1. Mettre la purée de tomate dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
  2. Ajouter l'eau et le sel et mélanger encore.
  3. Ajouter enfin le vinaigre et mélanger.
  4. Verser le tout dans une bouteille à sauce ou récupérer la fameuse bouteille du commerce que vous nettoierez.
  5. Secouer avant chaque service.
Ketchup Maison

10 commentaires:

  1. bonjour Sandrine
    du ketchup,j'adore
    je prends ta recette
    bon week-end et gros bisous
    Elyci

    RépondreSupprimer
  2. Tu as raison c'est bien meilleur fait maison
    Bises

    RépondreSupprimer
  3. Merci du partage, c'est tellement simple à faire ! Bon week-end, bisous

    RépondreSupprimer
  4. Top le ketchup maison
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  5. Ce ketchup doit avoir des saveurs plus sucrées. Si il plait à toute la famille c'est génial. Bonne fin de journée.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ben en fait je crois que c'est ça qui plait aux loulous dans celui du commerce.
      J'ai testé avec beaucoup moins de sucre et ça passe !

      Supprimer
  6. Bravo, en plus y a pas mieux que le fait maison.

    RépondreSupprimer
  7. J'en ai une recette aussi sur mon blog, c'est super bon ! Bises

    RépondreSupprimer
  8. Il a l'air à tomber ton ketchup!
    et je remarque mes sucres derrière hi hi!
    belle soirée, bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. hey ouais ! T'as vu ça toujours prêt sur mon plan de travail au cas où !

      Supprimer

Merci par avance pour votre commentaire.
N'oubliez pas d'inscrire votre Prénom et votre Lien de Blog.
Afin d'éviter les commentaires en Anonyme et pour que je puisse vous rendre visite.