18 novembre 2022

🍁Pancakes à l'Américaine🍁




Voici de délicieux Pancakes bien dodus et moelleux comme ceux que l'on fait en Amérique. Ils sont en version sucrée, donc pour une version salée, ne pas mettre de sucre.



 Ingrédients pour 10 Pancakes 
  • 225 g de farine tamisée
  • 310 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de beurre fondu
  • 15 g de levure chimique
  • 1 œuf battu
  • 1 cuil à café de vanille liquide
  • 50 g de sucre
 Préparation 
  1. Dans un saladier, mélanger farine, sucre et levure. Faire un puit et réserver.
  2. Dans un autre saladier, fouetter l'œuf, le lait, le beurre et la vanille. Verser ce mélange dans le précédent et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Mettre à chauffer une poêle à pancake ou autre à feu moyen ( 5 en induction ). A l'aide d'un pinceau, huiler la poêle.
  4. Déposer une louche ( remplie au 3/4 ) de pâte dans la poêle et laisser cuire 2 minutes. Quand pleins de petits trous se forment, retourner le pancakes et laisser cuire 1 à 2 minutes selon votre goût.
  5. C'est prêt ! Reste à déguster.

17 commentaires:

  1. Parfait pour mon petit déjeuner
    Merci

    RépondreSupprimer
  2. Bonjour Sandrine
    je vient te souhaite un bon week-end bisous

    RépondreSupprimer
  3. Miam miam de bons pancakes
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  4. C'est parfait pour un petit-déjeuner gourmand. Bon week-end, bisous

    RépondreSupprimer
  5. Hummmm je t'en pique un pour le goûter !! Belle journée, bises

    RépondreSupprimer
  6. Je réalise souvent des pancakes à la maison, c'est devenu une tradition quand on a un copain, une copine, ou une cousine qui vient dormir à la maison pour un petit déjeuner festif!
    Les tiens sont magnifiques!
    belle journée bisous

    RépondreSupprimer
  7. bonjour Sandrine
    beau pancake il donne envie
    bel apres midi
    gros bisous
    Elyci

    RépondreSupprimer
  8. Vous avez dû vous régaler. Avec du chocolat, ils doivent être excellents.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. mes loulous les ont dévorés avec du chocolat mais moi, avec de la confiture :p

      Supprimer
  9. Moi aussi je suis fan de pancakes, je t'en aurais bien pris pour mon petit déjeuner ! bises

    RépondreSupprimer
  10. un délice ces pancakes j'adore
    bisous Sandrine

    RépondreSupprimer
  11. Mon petit déj préféré les pancakes !
    Bon dimanche bisous !

    RépondreSupprimer
  12. rhoooo c'est tellement bon les pancakes !! j'adooore ça !!!

    RépondreSupprimer
  13. Humm ils sont bien épais tes pancakes. On adore ça à la maison. Bisous Sandrine

    RépondreSupprimer
  14. Ils sont bien dodus en effet!
    Bon lundi

    RépondreSupprimer
  15. coucou avec un bon sirop d'érable me voilà prête pour un bon petit déjeuner avec tes délicieux pancakes, bisous

    RépondreSupprimer

Merci par avance pour votre commentaire.
N'oubliez pas d'inscrire votre Prénom et votre Lien de Blog.
Afin d'éviter les commentaires en Anonyme et pour que je puisse vous rendre visite.