Muffins Cacao et Amandes

Vous voulez de la gourmandise ? En Voici avec ces muffins au cacao et amandes concassées et pour plus de gourmandise j'ai ajouté des pépites de chocolat. Je peux vous dire que le jour même, il n'y en avait plus😂 Un régal !

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DIFFICULTÉ : 💜        QUANTITÉ : 10 Muffins

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INGRÉDIENTS

• 90 g de farine
• 60 g de poudre d'amande
• 50 g de sucre en poudre
• 10 g de levure
• 8 g de sucre vanillé
• 3 g de bicarbonate de soude
• 15 g de cacao non sucré
• 2 œufs
• 65 g de lait
• 50 g de pépites de chocolat + Décoration
• 50 g d'amandes concassées

PRÉPARATION

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mettre la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le cacao et le bicarbonate. Mélanger et faire un puit.
3. Ajouter les œufs ainsi que le lait et fouetter à l'aide d'un batteur électrique.
4. Ajouter les pépites de chocolat et les amandes concassées et mélanger avec une maryse.
5. Verser dans les caissettes à muffins jusqu'au 3/4. Parsemer des pépites par-dessus.
6. Enfourner pendant 12 à 15 minutes selon votre four.

Muffins Cacao et Amandes - Ma Bulle aux Délices