Stick Cookie Pépites et Smarties®

Voici une façon original pour déguster des cookies. Garnis de pépites en chocolat et décorés de Smarties, ils ravirons les papilles des grands et des petits. 

Pour faire ces sticks, j'ai utilisé le moule à 12 mini cake de Cerf Dellier.

Difficulté : 💜    /    Quantité : 12 petits sticks

INGRÉDIENTS

• 125 g de beurre pommade
• 1 œuf battu
• 150 g de sucre en poudre
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 CS de vanille liquide
• 100 g de Pépites de chocolat
• 1 boite de mini Smarties®

PRÉPARATION

1. Crémer le beurre avec le sucre dans la cuve du robot avec la feuille.
2. Ajouter l'œuf, la vanille, la farine et la levure ( continuer à mélanger pendant les ajouts ).
3. Quand la pâte à cookie se forme, ajouter les pépites et mélanger quelques secondes.
4. Mettre la pâte dans un plat, filmer et laisser au frais 30 minutes.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Remplir les empreintes de votre moule. Couvrir avec un tapis de cuisson.
7. Enfourner pendant +/- 20 minutes selon votre four.

Stick Cookie Pépites et Smarties® - Ma Bulle aux Délices

Avec cette recette, je participe aux défi culinaire du blog CMUM " Compile Moi Un Menu " dont les organisatrice sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Christelle – La cuisine de Poupoule.

Le thème : 

« Les Cookies dans tous les états ! »